تبلیغات و بازاریابی

مواد لازم سبزی آش 1 کیلو کورین عدس 1 پیمانه نخود 2/1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 2/1 پیمانه رشته آش 200 گرم پیاز داغ 2 سیر داغ 1 ق.س نعنا داغ برای تزئین نمک و فلفل و ادویه مقداری کشک 1 پیمانه کوفته ریزه 200 گرم طرز تهیه نخود و لوبیا را از 12 ساعت قبل بخیسانید کورین ایرانی سپس با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.

بعد عدس را اضافه کنید سنگ کورین پس از پخت کامل حبوبات سبزی آش را اضافه کنید. بعد از نیم ساعت پیاز داغ را به همراه ادویه و فلفل در روغن تفت دهید و به آش اضافه کنید. پس از آن کوفته ریزه ها را اضافه کنید و مدتی صبر کنید تا آش لعابدار شود. سپس رشته آش را بیفزایید کورین سامسونگ بعد از 15 دقیقه آش را در ظرف کشیده و روی آن را با کشک و نعنا داغ تزئین کنید برگرفته از وبلاگ گروه آشپزی



تاريخ : دوشنبه 19 تير 1396 | 14:40 | نويسنده : سکینه درزی |
× بستن تبليغات
× بستن تبليغات